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世界上只有一把紫砂壺——宜興

時(shí)間:2023-09-13 關(guān)注:
內(nèi)容摘要:千年陶都,生生不息;百年紫砂,薪火相傳。本文聚焦傳統(tǒng)手工藝宜興紫砂壺,通過(guò)分析其的歷史發(fā)展、制作工藝、審美意蘊(yùn)、社會(huì)價(jià)值、文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展問(wèn)題,從而得出了一些關(guān)于傳統(tǒng)民間工藝如何永葆魅力的啟示。
 
1.宜興紫砂壺的起源、傳承與發(fā)展

1.1 宜興紫砂壺簡(jiǎn)介

 
宜興素有中國(guó)“陶都”的美譽(yù),“家家捶泥聲、戶戶制陶忙”仍是當(dāng)今宜興陶業(yè)的真實(shí)寫(xiě)照。宜興紫砂陶品種繁多,主要有壺、杯、瓶、盆、碟、瓜果玩物小品及各種人、獸、物雕塑工藝品。尤其是宜興紫砂壺,是中國(guó)兩大傳統(tǒng)文化名片“茶”和“陶瓷”的結(jié)合,也是首批被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的“宜興紫砂陶制作技藝”之著名代表。
紫砂壺文化把中華傳統(tǒng)哲學(xué)、茶道、美學(xué)、文學(xué)、書(shū)畫(huà)、紋樣、泥塑、雕鐫、描金、釉彩、貼花等精神文化和物質(zhì)文明融匯其中,具有獨(dú)特的中華民族風(fēng)格,堪稱(chēng)中華民族文化之“瑰寶”。

1.2 宜興紫砂壺的時(shí)代特點(diǎn)

 
宜興紫砂壺始于北宋而興于明代,迄今已有六百余年的發(fā)展歷史,這與宜興的茶文化密不可分。在唐代,“陽(yáng)羨”(宜興古稱(chēng)) 是聞名遐邇的產(chǎn)茶基地。因而,宜興本地特有的紫砂泥便被用來(lái)制作茶具,紫砂壺應(yīng)運(yùn)而生。
到了宋代,國(guó)家經(jīng)濟(jì)繁榮,政治清明,文化蓬勃發(fā)展,為宜興紫砂壺制作技藝的產(chǎn)生與發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。蘇軾詩(shī)中曾云,“松風(fēng)竹爐,提壺相呼。”這首詩(shī)中的“壺”,即指紫砂壺。
明正德至萬(wàn)歷年間,是紫砂壺發(fā)展早期。宜興紫砂壺造型濃厚,泥質(zhì)顆粒較粗,主要用于烹煮而不作為茶壺使用。明嘉靖年間,在有著“供春之壺,勝于美玉”美稱(chēng)的供春壺創(chuàng)始人供春的推廣下,宜興紫砂迅速發(fā)展至一個(gè)新的境界,很快這里便成為全國(guó)紫砂器具的生產(chǎn)中心。明代中后期隨著皇親貴胄以及文人士大夫熱衷于對(duì)紫砂壺的收藏,宜興紫砂壺進(jìn)入繁盛時(shí)期,涌現(xiàn)出時(shí)大彬、李仲芳、徐有泉等紫砂名家。
清代更是人才濟(jì)濟(jì),佳作噴涌。尤以清初陳鳴遠(yuǎn)等為代表,其作品將核桃、荷花、青蛙等生活元素造型入壺,制作技藝出神入化,轟動(dòng)一時(shí)。康熙年間始,宜興紫砂還成了宮廷貢品,宜興紫砂迎來(lái)了鼎盛之勢(shì)。與明朝古樸拙趣的藝術(shù)追求不同,受清宮廷纖巧華麗風(fēng)格的影響,以及乾隆、嘉慶時(shí)期金石考據(jù)學(xué)興盛的浸染,宜興紫砂壺注重裝飾,善包銅描金,盛行仿古器。在清中葉至清末,是紫砂壺發(fā)展的晚期,越來(lái)越多文人參與紫砂壺的設(shè)計(jì)、制作,出現(xiàn)了在壺上鐫刻書(shū)畫(huà)的風(fēng)尚,進(jìn)一步增添了紫砂壺的文人氣息,極大推動(dòng)了紫砂壺藝的發(fā)展。
民國(guó)時(shí)期,宜興民間自營(yíng)的紫砂小作坊如雨后春筍般迅速涌現(xiàn)。
新中國(guó)成立后,宜興紫砂壺在繼承和發(fā)展原有工藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,涌現(xiàn)了顧景舟、吳云根、任淦庭、朱可心、裴石民、王寅春、蔣蓉等七位老一輩的藝術(shù)大家,將宜興紫砂壺創(chuàng)作推向一個(gè)新的進(jìn)程。
至當(dāng)代,宜興紫砂壺呈現(xiàn)出多元融合發(fā)展態(tài)勢(shì)。

2.宜興紫砂壺的創(chuàng)制工藝

2.1 宜興紫砂壺的取材

 
宜興紫砂因材質(zhì)而得名,因材質(zhì)而獨(dú)特,因材質(zhì)而神奇,因材質(zhì)而讓人仰慕。清初文人汪文柏在其《陶器行贈(zèng)陳鳴遠(yuǎn)》中感嘆到:“吁嗟乎,人間珠玉安足取,豈如陽(yáng)羨溪頭一丸土。”
紫砂是一種含鐵量較高的巖質(zhì)性礦土(成礦年代在2.5 ~3億年),內(nèi)含石英、高嶺石、莫來(lái)石和水云母,存放露天能自然風(fēng)化。其原料特點(diǎn)是具有天然的顆粒組成(砂粒成分)以及優(yōu)良的觸變性能(可塑性能);其燒結(jié)溫度一般在1100~1200℃,但也有極個(gè)別礦料成溫超過(guò)1300℃以上;燒成的器皿擁有特殊的內(nèi)部晶相(團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、雙向開(kāi)放氣孔結(jié)構(gòu)、表體分子鱗狀排列結(jié)構(gòu))以及良好的吸水性和透氣性;其礦土品種存在著多樣性。
歷史上紫砂原料大多產(chǎn)于宜興丁蜀鎮(zhèn)黃龍山及周邊地區(qū),雖然不同時(shí)期,外界各地(如浙江、安徽、山西、遼寧等)也有一些類(lèi)似礦土發(fā)現(xiàn),但其性能、品質(zhì)均不及宜興地區(qū)。由此,宜興紫砂壺的誕生真謂是“得天獨(dú)厚”。
宜興紫砂泥原料可分為紫泥、朱泥和綠泥三大類(lèi)。
  1. 紫泥,古代稱(chēng)為“天青泥”(即底槽青) ,是做紫砂壺最好的泥料。不同溫度(即?;潭?下,它燒成的顏色各異。 
  2. 朱泥,也稱(chēng)“大紅泥”或“小紅泥”,位于嫩泥和礦層底部之間,所以在礦石的篩選時(shí),基本上都是手工操作,因此產(chǎn)量不高。朱泥的土質(zhì)成分含有較高的氧化鐵,因此燒成后壺身呈紅色。
  3. 綠泥,也稱(chēng)“段泥”或“團(tuán)泥”。泥質(zhì)相對(duì)比較嫩,耐火力也比紫泥低,一般多用作壺胎外面的粉飾或涂層,使紫砂的顏色變得豐富多彩(綠泥燒成后呈黃色)。綠泥中的紫泥顆粒在不同的燒成溫度中會(huì)呈現(xiàn)紅色——紫色的各種紅色色階。上等的天然綠泥燒成后砂性質(zhì)感豐富而明顯,綠泥制成的紫砂壺,經(jīng)過(guò)短時(shí)間的茶水養(yǎng)護(hù),就可以很快出現(xiàn)包漿,而原有的顏色會(huì)變得越來(lái)越深沉。

2.2 宜興紫砂壺的制作工序

 
通常,當(dāng)?shù)刂茐靥杖藭?huì)先將洞穴中挖出的礦土進(jìn)行初步分選,然后將選出的紫砂礦料運(yùn)至自家門(mén)口進(jìn)行晾曬(風(fēng)化)、搗碎(碾磨)、篩選(除雜)、浸泡(和泥),將軟化的泥漿做成泥塊并密閉放入較大的陶缸中一段時(shí)間,這個(gè)過(guò)程行業(yè)內(nèi)叫做“養(yǎng)土”。古代這種采掘加工紫砂礦泥方式,一直延續(xù)到民國(guó)時(shí)期。
20世紀(jì)七八十年代,宜興陶瓷公司規(guī)模擴(kuò)大,成立原料總廠并負(fù)責(zé)全公司各企業(yè)泥料供應(yīng)。當(dāng)時(shí)原料總廠在丁蜀地區(qū)就有多處采礦點(diǎn),被命名為1~5號(hào)礦井,其中最有名的是黃龍山礦區(qū)的4號(hào)井,因這里出礦的甲泥、紫砂泥品質(zhì)最優(yōu)。礦井從地面向下掘進(jìn),深處可達(dá)上百米,而長(zhǎng)度則可達(dá)幾公里遠(yuǎn),這是一種艱辛而危險(xiǎn)的高強(qiáng)度勞作。礦泥從礦井出來(lái)后被送往攤場(chǎng),通過(guò)初步選礦分類(lèi),將各種礦泥按各企業(yè)需求送至工廠。當(dāng)時(shí)陶瓷公司下屬企業(yè)一般有自己的練泥車(chē)間,礦泥到廠后還需進(jìn)行必要的挑選、分品類(lèi)工作,然后才能進(jìn)入練泥工序。
如今有些步驟已被現(xiàn)代采礦機(jī)械、粉磨機(jī)械、練泥機(jī)械所替代。當(dāng)然,仍有少量藝人依然堅(jiān)守保留和利用這套古法制泥技術(shù),因?yàn)樗麄儓?jiān)信,優(yōu)質(zhì)的泥料是制作一件優(yōu)秀紫砂作品的前提和保障。
傳統(tǒng)紫砂壺藝的表現(xiàn)形式主要以圓形器、方形器等幾何形形式為主,此外還有筋紋器、自然形器(也稱(chēng)花器)等器型。
  1. 圓形器
先制作身筒,拍泥片、 圍身筒、打身筒、裝底片和口片,完成后晾置一段時(shí)間即可篦身筒、光身筒;身筒制作完成后,再分別制作出壺嘴、壺把、壺蓋,并根據(jù)壺形將壺嘴、壺把安裝到位,用柔軟濕潤(rùn)的泥將壺嘴、壺把與壺身連接,使其過(guò)渡自然,用明針光潔壺的表面;最后,開(kāi)壺口,推墻刮底,敲印章。至此,一把完整的圓形器便制作完成。
  1. 方形器
將裁好的泥片一片一片地鑲接在一起完成身筒制作,再分別制作出壺嘴、壺把、壺蓋并根據(jù)步驟進(jìn)行安裝,直至完成。
  1. 筋紋器
在制作好的圓形器身筒的基礎(chǔ)上劃出筋紋線,依照劃好的筋紋線用竹尖刀依次從壺的底部向肩部按壓,注意用力要均勻,陰陽(yáng)線要處理的清晰分明。
  1. 花器
一般仿自瓜果、樹(shù)木、竹子等的自然形態(tài),制作方式也是在圓形器或方形器的基礎(chǔ)上再進(jìn)行局部的塑造加工處理,使其盡量接近自然形態(tài)。
  1. 搪坯成型(也稱(chēng)半手工成型)
制作上類(lèi)似全手工成型的方式,不同的是搪坯成型在制作壺身的過(guò)程中將拍打完成后未封口的壺坯放入模具內(nèi),再用手和工具用力擠壓壺身內(nèi)部,使其與模具內(nèi)壁緊密貼合直至搪出規(guī)范的壺身,壺嘴和壺把等部位都是用磨具壓制或輔助成型。
  1. 灌漿成型
將調(diào)配好的泥漿倒入模具內(nèi),稍晾后將多余的泥漿倒出,泥坯干后便可取出。
  1. 拉坯成型
使用拉坯機(jī)手工拉制成型。
  1. 機(jī)車(chē)成型
采用機(jī)器滾壓成型的方式。?
 

3.宜興紫砂壺的美學(xué)意蘊(yùn)

 
3.1 宜興紫砂壺的美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)
 
紫砂大師顧景舟在談到對(duì)紫砂壺的鑒賞時(shí)說(shuō):“紫砂陶藝的審美,可以總結(jié)為形、神、氣、態(tài)這四個(gè)要素。這四個(gè)要素能協(xié)調(diào)統(tǒng)一貫通,才是一件完美的好作品。”?
抽象地講紫砂陶藝的美學(xué),可以總結(jié)為形、神、氣、態(tài)這四個(gè)要素形成,即形式的美,是指作品的外輪廊,也就是具象的片面;神,即神韻,一樣能令人意遠(yuǎn)體驗(yàn)出精神美的韻味;氣,即氣質(zhì),陶藝所內(nèi)涵的和諧協(xié)調(diào)色澤本質(zhì)的美;態(tài)、即形態(tài),作品的高、低、肥、瘦、剛?cè)帷⒎?、圓的各種姿態(tài)。從這幾個(gè)方面貫通一氣 , 才是一件真正完美的好作品。?
 
3.2 宜興紫砂壺的造型之美
 
造型的臻美是紫砂壺藝術(shù)美的重要因素。紫砂壺的造型,或精致小巧,或豪氣碩大,或珠圓玉潤(rùn),或修長(zhǎng)挺拔,實(shí)為“各美其美”“美美與共”。
在這里,就以紫砂壺常見(jiàn)的五種形式,即圓器、方器、筋紋器、自然形器、新形器,來(lái)剖析領(lǐng)會(huì)紫砂壺的造型之美。
  1. 圓器
圓器造型講究“圓、穩(wěn)、勻、正”,并要求“柔中寓剛”,珠圓玉潤(rùn)之中要有變化,壺體本身以及附件的大小、曲直要?jiǎng)蚍Q(chēng),比例要恰當(dāng),整個(gè)造型要端正挺括。主要以球體、半球體、圓柱體為基本形態(tài),運(yùn)用各種曲線變化組合造型,每種形態(tài)的嘴、把、足、蓋、鈕與之相協(xié)調(diào),便可產(chǎn)生無(wú)數(shù)種變化。
  1. 方器
方器造型講究“方中寓圓”,要求器皿線面挺括平直,輪廓線條分明,不論是幾方形的造型,壺的口蓋必須規(guī)矩劃一,任意轉(zhuǎn)動(dòng)壺蓋,口蓋準(zhǔn)縫吻合。紫砂壺方器中,常見(jiàn)的四方形器有方斗壺,升方壺,高方壺,扁方壺。
  1. 筋紋器
筋紋器形是將自然界中的花木形態(tài)圖案化、規(guī)則化,經(jīng)組織變化,將一圓器分成若干等分,把生動(dòng)、流暢的筋紋隨著形體的變化而處理得深淺自如,紋理清晰,所有的陰陽(yáng)筋紋都能貫通吻合。
(4)自然形器
自然形器取材于動(dòng)植物的自然形態(tài),因?yàn)橥ǔT煨蛶в懈〉?、半浮雕的裝飾,俗稱(chēng)“花貨”。
(5)新形器
新形器是對(duì)傳統(tǒng)紫砂壺藝的突破,突破傳統(tǒng)工藝美術(shù)的局限,放棄傳統(tǒng)壺藝之功能,以此來(lái)表達(dá)自己的觀點(diǎn)及對(duì)社會(huì)的關(guān)注,已向純藝術(shù)領(lǐng)域邁進(jìn)。
 
3.3 宜興紫砂壺的裝飾之美
 
五百年來(lái),紫砂壺藝的發(fā)展除了都以光貨為主流之外,紫砂壺的裝飾發(fā)展亦有多種,歸納起來(lái)有: 雕花、印花、貼花、鏤雕、浮雕、剔紅、描金、陶刻、紋胎、泥繪、粉彩、爐鈞釉、鑲銅錫等。
陶刻是紫砂壺應(yīng)用最廣泛的裝飾方法。在清嘉靖、道光年間已趨于成熟,陳曼生的參與使當(dāng)時(shí)的紫砂壺一改過(guò)去的繁瑣,設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)潔、明快、新穎、美觀的造型,線面結(jié)合較多,體現(xiàn)了設(shè)計(jì)功能與形式的統(tǒng)一,大面積的空白,留得干凈利索,讓詩(shī)書(shū)畫(huà)盡情發(fā)揮,從而將詩(shī)書(shū)畫(huà)印集為一體,達(dá)到完美統(tǒng)一。所以陳曼生與諸名匠的合作也就成了“壺隨字貴,字依壺傳”,此舉一直影響至今。
紫砂壺以其本色和特性著稱(chēng),但在紫砂壺半成品泥坯上用鋒利的鋼刀雕刻出真、草、隸、篆、楷等各體書(shū)法的詩(shī)詞歌賦,或花卉、或蟲(chóng)鳥(niǎo)、或山水、或人物,集詩(shī)書(shū)畫(huà)印于一體,更增加了紫砂壺的藝術(shù)感染力。

4.宜興紫砂壺的社會(huì)價(jià)值

4.1 宜興紫砂壺的實(shí)用價(jià)值
 
飲茶功能及文化基因是紫砂壺的根本。紫砂壺的興起,與明代興起的“茗賞”密不可分。這是明清文人在品茶過(guò)程中逐漸形成的一種審美范疇。最早由袁宏道在《瓶史·清賞》中提及:“茗賞者上也,談賞者次也,酒賞者下也。”茗賞的基本特點(diǎn)主要是以自我為中心,透過(guò)爽神醒思的品茗,把一切文學(xué)藝術(shù)品,都當(dāng)作清供雅玩來(lái)品玩,在遣興適趣、自清自雅中獲得審美愉悅、精神愉悅。?為了與其相配合,在供春、時(shí)大彬、陳鳴遠(yuǎn)等紫砂大家與當(dāng)?shù)匚娜巳后w的共同推動(dòng)下,在發(fā)揮宜興紫砂自身可塑性強(qiáng)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,不斷吸收其他藝術(shù)門(mén)類(lèi)的特征和優(yōu)勢(shì),與時(shí)俱進(jìn),很好地適應(yīng)了國(guó)人飲茶方式的改變和精神需求的變化。?
 
4.2 宜興紫砂壺的精神價(jià)值
 
美學(xué)家李澤厚認(rèn)為: “藝術(shù)作為各種藝術(shù)作品的總和,它不應(yīng)看作只是各個(gè)個(gè)體的創(chuàng)作的堆積,它更是一個(gè)真實(shí)性的人類(lèi)心理———情感本體的歷史建造。如同物質(zhì)的工具確證著人類(lèi)曾經(jīng)現(xiàn)實(shí)地生活過(guò),而且也是后代物質(zhì)生活的必要前提一樣; 藝術(shù)品也確證人類(lèi)曾經(jīng)精神地生活過(guò),而且也是后代精神生活的基礎(chǔ)或條件。藝術(shù)遺產(chǎn)已經(jīng)積淀在人類(lèi)的心理形式中,情感形式中。藝術(shù)品作為符號(hào)生產(chǎn),其價(jià)值和意義即在這里。這個(gè)符號(hào)系統(tǒng)是人類(lèi)心理情感的建構(gòu)和確認(rèn)。”?
6月27日?qǐng)F(tuán)隊(duì)實(shí)地走訪中國(guó)宜興陶瓷博物館,領(lǐng)會(huì)宜興紫砂精湛的制作技藝和精深的文化內(nèi)涵。隔著玻璃欣賞文物,團(tuán)隊(duì)成員似乎得以跨越時(shí)空窺見(jiàn)歷史的一角。中國(guó)宜興紫砂博物館內(nèi)展示了豐富多樣的紫砂器藏品,講解員為實(shí)踐隊(duì)員介紹了每個(gè)器型背后所代表的意義和價(jià)值。這讓實(shí)踐隊(duì)員深刻意識(shí)到紫砂陶藝不僅是一門(mén)技巧上乘之手工藝品,更是承載著中華民族智慧與情感表達(dá)之美。
 
時(shí)代洪流奔涌不息,在漫長(zhǎng)的歲月中,人們以史為鑒知興替,以史正人明得失,以史化風(fēng)濁清揚(yáng)。泱泱中華,萬(wàn)古江河,千年陶都,生生不息。每一件文物都是歷史最直觀的記錄,每一件文物都折射出歷史的風(fēng)霜滄桑,每一件文物都攢聚著時(shí)間的力量,承載著燦爛的文明。它們撿拾起歷史長(zhǎng)河中的記憶碎片,拼湊出璀璨的陶都文化史。如果陶都文化是一本書(shū),那就請(qǐng)?jiān)俜恍┌桑吘惯€有那么厚的時(shí)間等著大家去探尋。
 
吳光榮在《茶藝、茶趣及粵人壺緣》一文中提出:“今天紫砂壺藝的發(fā)展實(shí)用性已不再是唯一目的,人們可以借助壺的元素來(lái)表達(dá)、發(fā)揮、延伸壺藝的新概念;也可以用人們最為熟悉的壺藝概念來(lái)解釋或表現(xiàn)我們今天所處的社會(huì)環(huán)境,并用這種方法或手段來(lái)進(jìn)行時(shí)空的關(guān)注與思考。”?
 
4.3 宜興紫砂壺的文化價(jià)值
 
大量歷史資料證明,宜興利用運(yùn)河、太湖、長(zhǎng)江等便捷內(nèi)陸運(yùn)輸經(jīng)海上絲綢之路,將宜興陶瓷尤其是紫砂陶制品運(yùn)送至歐洲、日本及東南亞等國(guó)家地區(qū),成為了中國(guó)與海外貿(mào)易往來(lái)和文化交流的源頭城市之一,是構(gòu)筑海上絲綢之路文化地圖必不可少的重要一環(huán)。
17世紀(jì),宜興紫砂壺由葡萄牙商人由“西洋生意”傳入歐洲,被贊為“紅色瓷器”“朱泥器”“帛加拉”。據(jù)史料記載,早在 1670 年(清康熙初),荷蘭德?tīng)柗蛱鼐统霈F(xiàn)了宜興窯的仿制品,歐洲著名的“皇冠”茶壺作坊也有大量仿宜興陶制品??梢哉f(shuō),歐洲制造瓷器,是從模仿和學(xué)習(xí)宜興的“紅色瓷器”開(kāi)始的。柄寸之壺、盈握之杯聲譽(yù)驟起,映襯了“宮中艷說(shuō)大彬壺、海外競(jìng)求鳴遠(yuǎn)碟”的真實(shí)寫(xiě)照。?
清代,宜興紫砂壺傳入日本,日本學(xué)者奧蘭田撰寫(xiě)的《茗壺圖錄》中收集32件紫砂壺資料,并記載:“爭(zhēng)購(gòu)競(jìng)求,不惜百金,二百金,必獲而后已。”更甚者,日本“?;瑹?rdquo;紫砂即以宜興紫砂藝人金士恒為鼻祖。此外,宜興紫砂壺還遠(yuǎn)銷(xiāo)印尼、菲律賓、馬來(lái)西亞等國(guó)。
宜興紫砂壺以其小小的茶器承載了中國(guó)傳統(tǒng)人文思想的發(fā)展,還讓世界感受東方文明古國(guó)的文化自信,大大促進(jìn)了國(guó)際文化交流,對(duì)中國(guó)陶瓷乃至世界陶瓷發(fā)展都作出了積極貢獻(xiàn)。

5.宜興紫砂壺的發(fā)展現(xiàn)狀

5.1 宜興紫砂行業(yè)發(fā)展變化
 
目前宜興紫砂行業(yè)仍以紫砂壺為生產(chǎn)主體,傳統(tǒng)紫砂壺藝形式為主流,受?chē)?guó)家經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、消費(fèi)升級(jí)和新冠疫情等因素的影響,近年來(lái)宜興紫砂行業(yè)的發(fā)展有所滯緩。
隨著互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)直播帶貨的興起,紫砂行業(yè)一部分的銷(xiāo)售渠道逐步向線上轉(zhuǎn)移,一方面為消費(fèi)者購(gòu)物帶來(lái)方便,受到消費(fèi)者的喜愛(ài),但也存在缺乏相應(yīng)監(jiān)管導(dǎo)致的質(zhì)量良莠不齊等問(wèn)題。
受現(xiàn)當(dāng)代藝術(shù)思潮影響,當(dāng)代陶藝家嘗試突破傳統(tǒng)紫砂壺藝以實(shí)用性為主的固定模式、形式感和制作方式,以追求更加個(gè)性、自由、藝術(shù)性的表達(dá)。
 
5.2 宜興紫砂工藝傳承方式
 
當(dāng)前,師徒傳承與家族傳承是宜興紫砂文化傳承模式的兩種主要模式,而學(xué)院派制壺人正在崛起,并且已對(duì)宜興本地原有的家庭師徒傳承與職稱(chēng)評(píng)定體系造成了一定沖擊。除此之外,還有漠視職稱(chēng)評(píng)定體制的本地中青年實(shí)力派、大多來(lái)自安徽等地從事代工生產(chǎn)的外地制壺人,以及重要的職業(yè)教育機(jī)構(gòu)“宜興陶校”(現(xiàn)為無(wú)錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院)。宜興紫砂工藝傳承方式呈現(xiàn)多元化態(tài)勢(shì),為宜興紫砂壺將來(lái)的發(fā)展開(kāi)辟新局。?
不過(guò),當(dāng)下宜興紫砂壺技藝傳承也面臨著不少問(wèn)題,這主要表現(xiàn)為:(1)傳承人的傳承環(huán)境遭受一定程度擠壓。江蘇省本是我國(guó)東南沿海經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的省份,宜興作為一個(gè)縣級(jí)市,隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和工業(yè)文明的迅猛發(fā)展,工業(yè)化程度也不斷加快。而紫砂壺陶制作技藝主要是一種傳統(tǒng)民間文化工藝,其生存空間也在慢慢縮小。(2)具備豐富文化底蘊(yùn)的紫砂壺陶制作技藝在現(xiàn)代社會(huì)不能快速的帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益以滿足人們生活的需要。除了個(gè)別藝術(shù)大師外,絕大多數(shù)傳承人的生活窘迫。畢竟非物質(zhì)文化遺產(chǎn)通常需經(jīng)過(guò)商業(yè)化利用或科研方能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,而無(wú)法直接給傳承人帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益。?
 
5.3 宜興紫砂產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
 
(1)紫砂原礦資源保護(hù)不當(dāng)
黃龍山地區(qū)是宜興丁蜀鎮(zhèn)紫砂泥資源的主要分布地,也一直源源不斷地為紫砂生產(chǎn)提供著充足的原料。紫砂壺良好的透氣性與吸熱性,離不開(kāi)上等的紫砂泥。然而,由于對(duì)紫砂原礦無(wú)節(jié)制的開(kāi)采,黃龍山紫砂礦資源面臨枯竭,2004年,為保護(hù)珍稀的紫砂泥資源,當(dāng)?shù)卣共傻V并封存了黃龍山礦區(qū),直到2010年正式恢復(fù)開(kāi)采,如何平衡有限的紫砂資源與無(wú)序開(kāi)采資源兩者已經(jīng)成為了一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。目前,宜興市的紫砂資源仍處于珍稀狀態(tài),上等的紫砂泥礦價(jià)位高,一些不良商家在制壺過(guò)程中以次充好,制成的紫砂壺會(huì)對(duì)人體造成一定的危害。
(2)紫砂產(chǎn)業(yè)內(nèi)部混亂
Ⅰ.紫砂產(chǎn)業(yè)內(nèi)部職稱(chēng)混亂
目前,紫砂壺的職稱(chēng)從低到高為工藝美術(shù)員、助理工藝美術(shù)師、工藝美術(shù)師、高級(jí)工藝美術(shù)師、研究員級(jí)高級(jí)工藝美術(shù)師、中國(guó)工藝美術(shù)大師,通常職稱(chēng)越高,所制出的紫砂壺價(jià)位越高。一些人受利益驅(qū)動(dòng),通過(guò)請(qǐng)客送禮、托人找關(guān)系,甚至賄賂評(píng)委來(lái)達(dá)到變相購(gòu)買(mǎi)職稱(chēng)的目的,造成現(xiàn)在宜興市高工、大師滿天飛的亂象。
Ⅱ.紫砂壺價(jià)格制定混亂
一些大師級(jí)別的工藝家,出于種種原因,可能找代工來(lái)做紫砂壺,而一把普通代工壺,在市面上可能只能賣(mài)幾十元、百元,但配上大師的落款印章以及冠冕堂皇的證書(shū)后身價(jià)飆升至幾千元、幾萬(wàn)元、甚至幾十萬(wàn)元。更有甚者,作為中間商賺差價(jià),高價(jià)購(gòu)入大師級(jí)別的壺后,通過(guò)各種手段炒高壺價(jià)。
Ⅲ.紫砂壺質(zhì)量問(wèn)題
市場(chǎng)上銷(xiāo)售的紫砂壺魚(yú)龍混雜,真假難辨,嚴(yán)重影響了宜興紫砂壺的聲譽(yù)。
假冒偽劣產(chǎn)品不僅嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的利益,更在一定程度上喪失了紫砂壺寄托的文化價(jià)值。
Ⅳ.傳承盈利化方向偏頗
宜興紫砂工藝廠改制后,紫砂壺藝的傳承方式又回到了傳統(tǒng)的師徒模式,近些年興起的紫砂培訓(xùn)班有一部分純粹以經(jīng)濟(jì)利益為目標(biāo)而進(jìn)行招生培訓(xùn),對(duì)紫砂壺藝的傳承也造成了一些不良影響。
(3)紫砂產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新性,旅游功能薄弱
從整體看,宜興紫砂壺缺乏創(chuàng)新特色和創(chuàng)造動(dòng)力。
一方面,受傳統(tǒng)評(píng)職稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)的束縛,實(shí)用性為主流的功能影響,紫砂壺造型十分具有局限性,產(chǎn)品工藝、質(zhì)量、價(jià)格參差不齊,同等同質(zhì)化產(chǎn)品太多,易出現(xiàn)審美疲勞。再加上現(xiàn)如今年長(zhǎng)者和年輕人的審美標(biāo)準(zhǔn)不同,年長(zhǎng)者更追求藝術(shù)美感;年輕者由于購(gòu)買(mǎi)力有限忠于獨(dú)特審美,更注重新穎獨(dú)特的享受,存在需求割裂現(xiàn)象,然而現(xiàn)在市場(chǎng)上的紫砂產(chǎn)品售賣(mài)沒(méi)有注重分層、分眾化,導(dǎo)致紫砂產(chǎn)品售賣(mài)的“斷層”現(xiàn)象。
另一方面,紫砂壺作為宜興市的名片,是地方代表特產(chǎn),紫砂文化的內(nèi)核發(fā)掘很薄弱,和文化、旅游功能融合不足,“紫砂+文化+旅游“的發(fā)展力量在目前看來(lái)不足,在振興當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展方面存在困難。

6.宜興紫砂壺的長(zhǎng)久之道

6.1 非執(zhí)古以繩今,非執(zhí)今以律古
 
新時(shí)代我國(guó)社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。傳統(tǒng)工藝美術(shù)只有通過(guò)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì),才能更好地在弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化的同時(shí),不斷得以發(fā)展壯大。
6月29日?qǐng)F(tuán)隊(duì)實(shí)地走訪蜀山古南街,隨機(jī)采訪游客、店主、居民,了解蜀山古南街作為宜興紫砂壺歷史文化街區(qū)的發(fā)展改造情況。蜀山古南街是宜興三大歷史文化街區(qū)之一,是宜興紫砂的發(fā)祥地,也是大師的搖籃。
 
通過(guò)采訪街邊店主,團(tuán)隊(duì)成員得知,大多數(shù)游客是通過(guò)平臺(tái)媒體宣傳、朋友推薦的方式了解到蜀山古南街,有相當(dāng)一部分游客對(duì)宜興紫砂壺有一定程度的了解和購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn),游玩體驗(yàn)基本良好。目前,蜀山古南街人流量仍然較少,可能是處于開(kāi)發(fā)階段,后期政府加大宣傳后可能會(huì)有所改善。
 
通過(guò)采訪街邊店主和居民,團(tuán)隊(duì)成員得知,近些年來(lái),丁蜀鎮(zhèn)堅(jiān)持大空間拓展與微空間發(fā)掘兩手抓,在城市保護(hù)性開(kāi)發(fā)和特色性建設(shè)上花足功夫、下足力氣、動(dòng)足腦筋,堅(jiān)持“以退為進(jìn)、逶迤前行、活態(tài)再生”的總體理念,致力打造“陶式生活”品牌。蜀山古南街改造情況總體較滿意,但對(duì)施工過(guò)程中造成的歷史古跡的損壞十分痛惜,政府應(yīng)該加強(qiáng)施工方案制定規(guī)劃,最大程度地保留歷史古跡,打造古今融合歷史街區(qū)。
 
一條走過(guò)悠悠歲月的老街,一段承嬗離合的歷史,無(wú)數(shù)紫砂大師的奮楫篤行,獨(dú)一無(wú)二的陶器從通向街巷的蠡河,走向世界。幾百年來(lái),它見(jiàn)證了紫砂人的風(fēng)華正茂,它承載著紫砂人的喜怒哀樂(lè)。
一花一世界,一壺一乾坤。藝術(shù)來(lái)源于生活,創(chuàng)新是最好的傳承。宜興紫砂壺的賡續(xù)發(fā)展要聯(lián)通歷史與未來(lái),不斷挖掘文化內(nèi)涵,創(chuàng)造出人民滿意的產(chǎn)品,提升人民的生活品質(zhì)。
 
6.2 精業(yè)篤行,臻于至善
 
太湖之濱,蜀山之畔,數(shù)百年來(lái),宜興紫砂技藝薪火賡續(xù),名家輩出。在群星璀璨的紫砂史中,壺藝泰斗——顧景舟先生揮毫寫(xiě)下了濃墨重彩的一筆。在顧景舟藝術(shù)館,注視著顧老的生平介紹、生前照片、生平遺物,及其創(chuàng)作精品等展陳區(qū)域,實(shí)踐成員細(xì)細(xì)品味著這位一代宗師的一生沉浮,感受到其精于工、匠于心、品于行、創(chuàng)于新的匠人精神,古樸典雅的高風(fēng)峻節(jié)。
與顧景舟藝術(shù)館相對(duì),韓美林紫砂藝術(shù)館坐落于主樓南。它以“美林藝術(shù)·藝術(shù)美林”為陳列主題,通過(guò)“大師足跡”、“藝術(shù)人生”、“天地神韻”、“著手成春”、“壺中冰心”等版塊,開(kāi)啟了一場(chǎng)宜興紫砂與美林藝術(shù)相伴同行的旅程。早在上世紀(jì)八十年代,韓老就與宜興紫砂結(jié)緣,參與紫砂創(chuàng)作。他以現(xiàn)代文化的精神與傳統(tǒng)的紫砂工藝相交融,創(chuàng)制了造型別具一格的作品,把拉坯、刻畫(huà)、掛釉等工藝當(dāng)作集繪畫(huà)與雕刻為一體的創(chuàng)作過(guò)程,開(kāi)闊了紫砂創(chuàng)作的新思路,升華了紫砂創(chuàng)制的藝術(shù)品位。
在惠平工作室,實(shí)踐隊(duì)員采訪了當(dāng)代紫砂藝人——惠工。當(dāng)實(shí)踐成員驚訝于惠工免費(fèi)帶徒學(xué)藝時(shí),他只是擺了擺手,說(shuō)道:“每做一個(gè)行業(yè)啊,他必須得有貢獻(xiàn)啊,就是他一定要他喜歡做這個(gè)。有時(shí)候一個(gè)徒弟帶了三五年都帶不出來(lái),有時(shí)候一年就帶出來(lái)。他想學(xué)這個(gè)東西,他喜歡這個(gè)東西,一年絕對(duì)夠了。”
 
一把壺看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上,學(xué)問(wèn)大了去了,處處有講究。比如壺把、壺口和壺嘴,要在一個(gè)水平上,否則水不能滿壺,或壺口先出水。還如壺嘴,要求“七寸注水不泛花”,注水如圓柱,不散不澀。網(wǎng)眼總面積要大于嘴口面積,保證水壓。壺嘴傾斜45度,正負(fù)誤差不能超出10度,否則出水或“噴”或“漫”。……
 
徐風(fēng)所著《布衣壺宗 顧景舟傳》書(shū)里,提到顧先生做一把提壁壺,他將此壺長(zhǎng)時(shí)間放在案頭最顯眼的地方,反復(fù)修改,使之每一個(gè)細(xì)部都做到增一分則肥,減一分則瘦,而且都能呈現(xiàn)古玉的質(zhì)地,達(dá)到了紫砂光貨的最高境界。在徐風(fēng)所著這本書(shū)的扉頁(yè)上,印著顧先生的一段話,最后一句是:“我把一生都獻(xiàn)給了紫砂”。?
紫砂壺承載了紫砂藝人太多的期許,紫砂藝人也將自己對(duì)世界的理解、對(duì)自己的期待融入了壺中。有人做壺為營(yíng)生,凌雜米鹽面米斗升都從中來(lái);有人做壺為傳承,先賢懿德良工巧技都從中來(lái);而有人做壺為熱愛(ài),拳拳之心,殷殷之情,溢于言表,精益求精,只為做出一把可以用來(lái)喝茶的好壺。“一把草值錢(qián)在智,兩塊泥千金靠巧”,既要精工,更靠匠心;既是責(zé)任,更是情懷。
 
6.3 國(guó)家的大力支持保護(hù)
 
新中國(guó)成立以后,國(guó)家通過(guò)制定政策來(lái)扶持工藝美術(shù)行業(yè)的恢復(fù)和發(fā)展。1973年國(guó)務(wù)院以國(guó)發(fā)(1973)46號(hào)文批轉(zhuǎn)輕工業(yè)部、外貿(mào)部《關(guān)于發(fā)展工藝美術(shù)生產(chǎn)問(wèn)題的報(bào)告》。文件指出:“發(fā)展工藝美術(shù)生產(chǎn),不僅為豐富國(guó)內(nèi)人民物質(zhì)文化生活所必需,而且是擴(kuò)大外貿(mào)出口,換取外匯,支援社會(huì)主義建設(shè)的一個(gè)重要方面,必須大力增加出口生產(chǎn)。”國(guó)務(wù)院要求:“各地加強(qiáng)對(duì)工藝美術(shù)工作的領(lǐng)導(dǎo)。要建立和健全必要的管理機(jī)構(gòu),要認(rèn)真總結(jié)發(fā)展工藝美術(shù)生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步落實(shí)黨對(duì)老藝人、創(chuàng)作設(shè)計(jì)人員的政策,繼續(xù)做好工藝美術(shù)企業(yè)和人員的歸隊(duì)工作,并注意培養(yǎng)新生力量。全國(guó)工藝美術(shù)展覽要繼續(xù)辦下去。工藝美術(shù)院校和科研機(jī)構(gòu)要適當(dāng)恢復(fù)。計(jì)委、輕工、外貿(mào)、商業(yè)等有關(guān)部門(mén)要通力合作,采取有效措施,促進(jìn)工藝美術(shù)生產(chǎn)和出口的大幅增長(zhǎng)。”?
1978年改革開(kāi)放之初,國(guó)家在政策、資金、對(duì)外貿(mào)易、外匯管理等方面采取了一系列措施推動(dòng)外向型的工藝美術(shù)擴(kuò)大生產(chǎn)。
1979年開(kāi)始,國(guó)家工藝美術(shù)行政主管部門(mén)和相關(guān)社會(huì)團(tuán)體開(kāi)始表彰優(yōu)秀手工藝人,授予他們“中國(guó)工藝美術(shù)家”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)?(后改名為“中國(guó)工藝美術(shù)大師”)。對(duì)優(yōu)秀手藝人的表彰和職稱(chēng)評(píng)比,提高了手藝人的社會(huì)地位和榮譽(yù)感,激勵(lì)了手藝人的創(chuàng)作、創(chuàng)新熱情,有助于工藝美術(shù)產(chǎn)品品質(zhì)的整體提升。此后紫砂藝人顧景舟、蔣蓉、汪寅仙、呂堯臣、徐秀棠、徐漢棠等人先后獲得中國(guó)工藝美術(shù)大師稱(chēng)號(hào)。
隨著中國(guó)改革開(kāi)放的不斷深入,大工業(yè)體系逐步建立,面對(duì)大機(jī)器生產(chǎn)體系的建立,許多傳統(tǒng)工藝美術(shù)生產(chǎn)和發(fā)展的空間受到了嚴(yán)重的擠壓,甚至面臨消失和失傳的危險(xiǎn),國(guó)家相應(yīng)出臺(tái)了相關(guān)政策保護(hù)優(yōu)秀的傳統(tǒng)手工藝?yán)^續(xù)的傳承和發(fā)展。1997年國(guó)務(wù)院頒布了《傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)條例》?對(duì)那些具有百年以上傳承和發(fā)展的手工藝進(jìn)行保護(hù),各省、區(qū)、市也針對(duì)《條例》陸續(xù)出臺(tái)了更為具體的保護(hù)措施,部分省份還明確為傳統(tǒng)工藝美術(shù)劃撥年度專(zhuān)項(xiàng)保護(hù)資金。2006年5月20日,國(guó)務(wù)院在中央政府門(mén)戶網(wǎng)上發(fā)出通知,批準(zhǔn)文化部確定并公布第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。?宜興紫砂陶制作技藝被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
由上述可見(jiàn),國(guó)家出臺(tái)的一系列政策對(duì)紫砂壺藝的恢復(fù)及可持續(xù)發(fā)展起到了推動(dòng)作用,提供了一定的保障,為后期紫砂壺藝的繁榮奠定了基礎(chǔ)。
 
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作者:吳一鳴 來(lái)源:三下鄉(xiāng)網(wǎng)
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