2022年至2023年寒假期間,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)三農(nóng)情·川農(nóng)行—“蒲公英”調(diào)研隊秉承鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略前往新疆烏魯木齊市山西兵團(tuán)烏魯木齊工業(yè)園區(qū)對牧場飼料進(jìn)行調(diào)查。
生態(tài)振興是推動鄉(xiāng)村“五大振興”的應(yīng)有之義,是落實鄉(xiāng)村“五位一體”戰(zhàn)略布局、推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)容。鄉(xiāng)村振興不僅僅是涉及國計民生的大事,更是關(guān)系著中國未來發(fā)展方向與命運的重大戰(zhàn)略。生態(tài)農(nóng)業(yè),是是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,生態(tài)農(nóng)業(yè)是遏制生態(tài)環(huán)境惡化和資源退化的有效途徑。隨著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展和人口的急劇增加,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境不斷惡化,資源短缺矛盾日益突出,一些地區(qū)農(nóng)業(yè)環(huán)境污染相當(dāng)嚴(yán)重,已經(jīng)成為制約農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重要因素。要想徹底解決這些問題,必須從根本上轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),建立以資源高效利用和生態(tài)環(huán)境保護(hù)為基礎(chǔ)的可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。
團(tuán)隊來到新疆天潤乳業(yè)公司,該公司擁有天潤、蓋瑞、佳麗等品牌,擁有天潤科技、圖木舒克唐王城乳品公司等三家乳品生產(chǎn)企業(yè),持續(xù)的技術(shù)改造,公司引進(jìn)德國、瑞典等世界先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),成為新疆首個智能化控制的生產(chǎn)企業(yè),被評為全國乳品質(zhì)量安全管理優(yōu)秀企業(yè)。新疆具有得天獨厚的自然資源優(yōu)勢和悠久的奶牛養(yǎng)殖傳統(tǒng)。天山北坡位于世界“黃金奶源帶”上,是國際公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶牛飼養(yǎng)帶,為新疆乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及核心競爭力的構(gòu)建奠定了良好發(fā)展的基礎(chǔ)。
1月6日至1月8日,團(tuán)隊來到新疆天潤乳業(yè)股份有限公司,在工作人員的帶領(lǐng)下參觀了奶牛養(yǎng)殖場以及飼料加工廠。公司目前對奶牛采用甜菜顆粒粕青貯飼料,輔以玉米,少喂勤添,養(yǎng)殖場的牛糞經(jīng)生物發(fā)酵酵后還田,實現(xiàn)高效種養(yǎng)循環(huán)。公司在10月份對甜菜開始收割裏包、窖藏,制成的青貯飼料方便儲存、消化率高、適口性好、極大降低養(yǎng)殖成本,有效地改善奶牛瘤胃功能,減少了瘤胃酸中毒的發(fā)生,提高奶??共×?實現(xiàn)了種養(yǎng)結(jié)合、草畜一體的種養(yǎng)殖模模式。
1月9日,團(tuán)隊根據(jù)前兩日對該公司養(yǎng)殖場和飼料廠的了解,制作調(diào)研問卷,采取線下與該工廠相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行訪談的形式,對天潤牛廠的青貯原料、運輸方式、儲存方式、銷售方式等進(jìn)行調(diào)研,探求營養(yǎng)高品質(zhì)、價格實惠的青貯產(chǎn)品生產(chǎn)模式。
1月10日至1月12日,為深入了解各群體青貯飼料使用情況,團(tuán)隊采取“云調(diào)研”形式,團(tuán)隊走訪周邊農(nóng)戶,并發(fā)放青貯飼料調(diào)研問卷。
深入調(diào)查農(nóng)戶青貯飼料使用情況以及搜集青貯飼料使用中產(chǎn)生的問題。
1月13日至1月15日,團(tuán)隊線上線下問卷調(diào)查完成,回收之后分析數(shù)據(jù),進(jìn)行總結(jié)分析。
1月16日至1月17日,團(tuán)隊將調(diào)研成果綜合分析,聯(lián)系實踐地農(nóng)戶農(nóng)業(yè)合作社,并以農(nóng)業(yè)合作社為宣傳紐帶,吸引農(nóng)戶參加線上宣講。在宣講會上以普及青貯知識,線上指導(dǎo)青貯試劑發(fā)酵、使用方式等為主,同時在過程中收集農(nóng)戶對青貯飼料的期望及建議,整理后反饋給企業(yè)優(yōu)化青貯產(chǎn)品。
1月18日,團(tuán)隊進(jìn)行線上會議,對此次問卷報告總結(jié),集合農(nóng)戶對青貯飼料的期望與建議,整理后反饋給企業(yè)優(yōu)化青貯產(chǎn)品。
據(jù)問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)厍噘A普及有如下三個狀況:藏區(qū)畜牧業(yè)普遍存在飼草不足和草場退化的情況;藏區(qū)農(nóng)戶對青貯技術(shù)缺乏深入了解;農(nóng)戶認(rèn)識到環(huán)境問題,但是無從下手。
針對以上狀況對于藏區(qū)青貯技術(shù)的推廣與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)提出了如下建議:保護(hù)生態(tài)環(huán)境,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)經(jīng)濟體制。需要對其經(jīng)濟體制進(jìn)行全面的創(chuàng)新,根據(jù)其實際發(fā)展需求,制定完善的管控方案,建設(shè)一體化的畜牧業(yè)與草地系統(tǒng)。合理重視人工飼草,提高其生產(chǎn)能力,合理配置各類資源,打破傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的局限性,在自由經(jīng)營與管理的情況下,提高其管理水平,提高畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益。加快人工種草增加產(chǎn)草量,在農(nóng)區(qū)嚴(yán)格執(zhí)行退耕還草,恢復(fù)草地植被,大力發(fā)展農(nóng)田種草,提高農(nóng)區(qū)牲畜飼草草料供應(yīng),為飼草青貯提供物質(zhì)保障。政府可以以畫報、電視廣播等形式呼吁大家愛護(hù)環(huán)境,同時村委會也可以定期組織村民學(xué)習(xí)生態(tài)農(nóng)業(yè)的相關(guān)理念知識,打破守舊思想,按時轉(zhuǎn)場,退耕還草,保護(hù)牧區(qū)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。