莫道農(nóng)家無寶玉，遍地黃花是金針

時間：2023-09-04 關(guān)注：

7月22日至7月28日，合肥工業(yè)大學(xué)汽車與交通工程學(xué)院暑假“三下鄉(xiāng)”社會實踐“筑夢晉行”團隊來到山西省太原市、山西省大同市等地，為深入學(xué)習(xí)“回信精神”，以青年行動助力家鄉(xiāng)發(fā)展，開展了為期一周的社會實踐活動。
7月22日，團隊來到了山西省太原市山西農(nóng)業(yè)大學(xué)開展實踐活動。在王創(chuàng)云教授及其研究生的帶領(lǐng)下，實踐團隊了解“科技小院”的基本情況和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣模式。

圖為在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)王創(chuàng)云教授介紹科技小院的基本情況。
在結(jié)束了山西農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)習(xí)和實踐調(diào)研后，團隊于23日抵達山西省大同市云州區(qū)唐家堡村，來到當(dāng)?shù)氐狞S花種植基地開展更加深入的實踐調(diào)研。剛下車，映入眼簾的便是一望無際的黃花菜田，黃花菜田地里是無數(shù)采摘黃花的勞動者忙碌的身影。團隊成員通過實地采訪、問卷調(diào)查等多種形式，了解到由于黃花自身習(xí)性，在白天開花后會失去食用和藥用價值。因此，采摘工作要從夜晚十一點開始一直持續(xù)到第二天上午九點。這10個小時，便是采摘黃花的“黃金時段”。盡管采摘工作十分辛苦，但是采摘勞動者和我們講：“看著滿籮筐的黃花就根本不覺得累，今年是個豐收年，每一刻都是干勁十足。”

圖為團隊成員采訪采摘農(nóng)民

當(dāng)天夜間，團隊成員在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的指導(dǎo)下，進行了兩小時的黃花采摘勞動體驗。小小的黃花，采摘起來卻需要巧妙的手法，才能保證采摘黃花的完整性。這里的采摘工穿著重重的防護服，戴著頭燈，在夜晚中猶如星星點燈一般。團隊成員在練習(xí)并初步掌握了采摘方法后也加入了采摘，深入田間。
離開種植基地，走入鄉(xiāng)村。24—25日，團隊成員走訪唐家堡村、坊城新村等種植基地附近村鎮(zhèn)，通過問卷、訪談、采訪等多種形式，進一步深入了解黃花產(chǎn)業(yè)為他們的生活帶來的變化。
從售賣黃花產(chǎn)品店主了解到黃花加工商品的基礎(chǔ)價格和他們的基本收入。小小的黃花經(jīng)過不同方式的加工和再制作，形成了以黃花為原材料的系列產(chǎn)品：黃花啤酒、黃花醬、黃花茶等。新產(chǎn)品的出現(xiàn)贏得了更多消費者的喜愛和關(guān)注，同時也為這些商品售賣者帶來了更多的收入，大大改善了生活現(xiàn)狀。“日子越來越好了。”一位黃花產(chǎn)品售賣者由衷地感嘆道。

圖為豐富多樣的黃花產(chǎn)品。

隨著調(diào)研的不斷深入，團隊成員與村民們親切交談，詢問近年來的生活變化。從易地搬遷到政策扶植，小黃花為無數(shù)村民們的生活帶來了翻天覆地的變化。在白高山爺爺家中，老人熱情地招待我們，并回憶起習(xí)近平總書記來到家里的情景，臉上滿是笑容。從白爺爺和無數(shù)村民的口中，講述著黨和國家的一項項政策，推動著黃花產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，也帶來了更多的收入。
在離開唐家堡村時，我們有幸采訪到了張村長。在與他的交談中，我們了解到村中已經(jīng)形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈，即在凌晨時農(nóng)民采摘黃花，在早上專門的貨車司機分兩批運送黃花，第一批將黃花送到晾曬地點，這樣的黃花在曬干后可作為配菜食用；第二批將黃花送到加工車間，加工成各式各樣的黃花產(chǎn)品，然后銷售到全國各地。并且也了解到黃花產(chǎn)業(yè)切實帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富，讓黃花成為農(nóng)民心中的“致富花”。
7月26日，團隊在考察調(diào)研坊城新村黃花產(chǎn)業(yè)園時，遇到了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的研學(xué)代表團。在短暫協(xié)商后，兩支團隊一同開展實踐活動，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的同學(xué)們結(jié)合親身經(jīng)歷，為我們講述了他們在收到習(xí)總書記的回信后的感悟與切實做法。
7月27日，實踐最后一天，團隊成員來到山西農(nóng)業(yè)大學(xué)大同市云州區(qū)黃花菜科技小院?？萍夹≡何挥诋?dāng)?shù)刂S花加工企業(yè)——三利集團產(chǎn)業(yè)園中，與產(chǎn)業(yè)園區(qū)關(guān)系緊密。在調(diào)研過程中，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)姐為我們介紹了小院重點在于解決怎么種黃花和怎么研制出更高品質(zhì)的黃花產(chǎn)品，并向我們展示了科技小院的工作環(huán)境和工作內(nèi)容。同時，學(xué)姐邀請三利集團董事長龐爾舜先生為我們細致介紹產(chǎn)業(yè)園區(qū)工作模式和工作流程。