7月10日,我跟隨西南財(cái)經(jīng)大學(xué)三下鄉(xiāng)暑期實(shí)踐隊(duì)“茶興雙全”實(shí)踐隊(duì)來(lái)到湖南省衡山縣雙全新村皇茶產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行“茶產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興”的主題調(diào)研。這不僅僅是一次對(duì)鄉(xiāng)村振興的調(diào)查,更是一場(chǎng)深入探尋中國(guó)茶文化的心靈之旅。在這片古老而又充滿活力的土地上,我們親身體驗(yàn)了茶葉的種植、采摘、制作,在茶香中我們品味到了文化的韻味,也越發(fā)感受到產(chǎn)業(yè)興旺對(duì)鄉(xiāng)村振興的促進(jìn)作用。
清晨,當(dāng)?shù)谝豢|陽(yáng)光穿透薄霧,照亮蜿蜒的山路時(shí),我已背起行囊,踏上了前往茶山的路途。沿途,是郁郁蔥蔥的林木,是潺潺流淌的溪水,還有那偶爾傳來(lái)的鳥(niǎo)鳴,一切都顯得那么和諧而寧?kù)o。一幅展現(xiàn)新農(nóng)村優(yōu)美人居環(huán)境的畫(huà)卷在我的面前展開(kāi),這是新時(shí)代美麗鄉(xiāng)村的縮影。
抵達(dá)茶山,只見(jiàn)層層疊疊的茶樹(shù)宛如綠色的波浪,在微風(fēng)中輕輕搖曳,空氣中彌漫著淡淡的茶香。這一刻,我深刻感受到“茶之為物,生于青山,長(zhǎng)于幽谷,結(jié)廬林間,得云霧之滋潤(rùn),吸天地之精華”的意境。我亦深知,這一抹亮麗清新的綠色正在為產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興注入可持續(xù)發(fā)展的新動(dòng)力。
?。▓D為實(shí)踐隊(duì)在茶園。通訊員 何怡 供圖)
晨光灑在嫩綠的茶葉上,顯得格外誘人。我們跟隨茶農(nóng)學(xué)習(xí)采茶技巧,小心翼翼地將一片片嫩芽采摘下來(lái)。雖然天氣微熱,但大家都熱情高漲,不怕辛苦。在這個(gè)過(guò)程中,我深刻體會(huì)到了農(nóng)民朋友們的勤勞與艱辛,以及茶葉產(chǎn)業(yè)對(duì)于人力和物力的投入之大。
采摘完茶葉后,我們開(kāi)始了制茶過(guò)程。在制茶師傅的指導(dǎo)下,我們學(xué)習(xí)了攤青、殺青、揉捻、烘干等工藝流程。這些看似簡(jiǎn)單的步驟,卻需要極高的技巧和經(jīng)驗(yàn)。我們不僅嘗試了用傳統(tǒng)手工技藝制作茶葉,還對(duì)比了傳統(tǒng)手工技藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)方式之間的區(qū)別和聯(lián)系,深刻認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)工藝的價(jià)值與意義。
?。▓D為實(shí)踐隊(duì)在揉捻制茶。通訊員 黃靖雯 供圖)
茶香不僅滋養(yǎng)了我們的味蕾,更滋潤(rùn)了我們的心靈。此次三下鄉(xiāng)探茶之旅,讓我收獲頗豐。我不僅學(xué)到了關(guān)于茶葉種植、采摘和制作的知識(shí)與技能,更在茶香的熏陶下對(duì)產(chǎn)業(yè)興旺助力鄉(xiāng)村振興這一課題有了更深入的認(rèn)識(shí)。
在深入了解和見(jiàn)證產(chǎn)業(yè)興旺對(duì)鄉(xiāng)村振興的巨大推動(dòng)作用以及茶農(nóng)們辛勤勞作于種茶、采茶和制茶過(guò)程中的不易與艱辛后,我深受觸動(dòng)。這種實(shí)地觀察和親身體驗(yàn),讓我深刻體會(huì)到所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)在實(shí)際應(yīng)用中的價(jià)值,以及個(gè)人在推動(dòng)鄉(xiāng)村振興大潮中可以發(fā)揮的重要作用。因此,我決心進(jìn)一步夯實(shí)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ),提升實(shí)踐能力,將掌握的知識(shí)與技能實(shí)實(shí)在在地投入到鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐中去,用實(shí)際行動(dòng)踐行社會(huì)責(zé)任,為我國(guó)的鄉(xiāng)村振興事業(yè)添磚加瓦。
我還深切認(rèn)識(shí)到產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重要基石,茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)之一,對(duì)于提升鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)水平、帶動(dòng)農(nóng)民增收、促進(jìn)農(nóng)村就業(yè)以及維護(hù)生態(tài)文化等方面具有不可替代的價(jià)值。從茶樹(shù)種植到茶葉采摘,再到精制加工,每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚了茶農(nóng)們的汗水與智慧,他們通過(guò)辛勤耕耘,將一片片綠葉轉(zhuǎn)化為深受市場(chǎng)歡迎的茶產(chǎn)品,為社會(huì)創(chuàng)造了財(cái)富,也為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)注入了活力。
我會(huì)將這次難忘的經(jīng)歷融入今后的學(xué)習(xí)和工作中,在未來(lái)繼續(xù)關(guān)注農(nóng)村發(fā)展問(wèn)題,積極參與相關(guān)實(shí)踐活動(dòng),不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。同時(shí),我也將反思自己在這次活動(dòng)中的不足之處,努力改進(jìn)自己的不足,爭(zhēng)取在未來(lái)的實(shí)踐中取得更好的成績(jī)。