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探微潛江小龍蝦:數(shù)字鏈動(dòng),賦能振興 ——中南大“數(shù)智”助農(nóng)實(shí)踐隊(duì)赴潛江調(diào)研

時(shí)間:2023-08-29 關(guān)注:
為踐行習(xí)近平總書記關(guān)于“要依靠科技和改革雙輪驅(qū)動(dòng)加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國”的講話精神,中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)文瀾學(xué)院“數(shù)智”助農(nóng)實(shí)踐隊(duì)于8月6日至8日在湖北省潛江市開展了主題為“數(shù)字鏈動(dòng),賦能振興”的暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),深入探究了潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)全鏈條、各環(huán)節(jié)發(fā)展現(xiàn)狀。
中國小龍蝦看湖北,湖北小龍蝦看潛江——潛江素有“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。為總結(jié)潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)走在全國前列的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),早在2021年,本實(shí)踐隊(duì)部分師生成員就依托湖北省重大調(diào)研項(xiàng)目,赴潛江調(diào)研了小龍蝦產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級情況,并撰寫了咨政報(bào)告報(bào)送湖北省政府政策研究室,為本次調(diào)研鋪好了“最先一公里”。2022年,潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破了660億,“打造蝦稻特色產(chǎn)業(yè)鏈 構(gòu)筑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展高地”更是作為典型經(jīng)驗(yàn)獲國務(wù)院辦公廳通報(bào)表揚(yáng)。為持續(xù)跟進(jìn)潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、更新完善相關(guān)建言,“數(shù)智”助農(nóng)實(shí)踐隊(duì)再次前往潛江,深入潛網(wǎng)集團(tuán)中國小龍蝦交易中心、趙腦村萬畝蝦稻工作基地等地開展調(diào)研并發(fā)現(xiàn),創(chuàng)新是發(fā)展的第一動(dòng)力,小龍蝦產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型引領(lǐng)帶動(dòng)了潛江市一二三產(chǎn)同步升級。

田間到工廠
來到趙腦村萬畝蝦稻工作基地,印入眼簾的是一副“田成方、樹成行、路相通、渠相連、旱能灌、澇能排”的現(xiàn)代田園畫卷。據(jù)悉,基地由華山集團(tuán)傾力打造,囊括水稻育秧工廠、種蝦選育基地和260個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化蝦稻綜合種養(yǎng)單元?;匕l(fā)展中形成的特色“公司+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的合作模式,有助于降低鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融資壁壘,推動(dòng)供應(yīng)鏈金融的發(fā)展,加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。
趙腦村還在田間地頭安裝了智能化監(jiān)控器、水質(zhì)傳感器等數(shù)字設(shè)備,蝦農(nóng)們一邊展示如何使用一邊感慨道:“現(xiàn)在看地里頭可方便咯!不用一趟趟跑。”趙腦村也正積極探索蝦-稻特色產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村文旅的融合,但如何平衡文旅產(chǎn)業(yè)的用地需求與“耕地紅線”的底線要求,尚需進(jìn)一步探索努力。
參觀完生產(chǎn)基地,實(shí)踐隊(duì)來到湖北新柳伍食品集團(tuán)的加工廠學(xué)習(xí)。全自動(dòng)化加工車間主要加工小龍蝦蝦尾和蝦仁,其布局邏輯依照收蝦、清洗、烹煮、冷卻、包裝五個(gè)流程。通過下工廠、入車間,實(shí)踐隊(duì)了解了新柳伍集團(tuán)預(yù)制菜加工工廠數(shù)字化應(yīng)用的水平和程度,并由此對小龍蝦產(chǎn)業(yè)數(shù)字化應(yīng)用狀況形成了分析基點(diǎn),評估其數(shù)字化轉(zhuǎn)型的優(yōu)勢與挑戰(zhàn)。
 
實(shí)踐隊(duì)了解趙腦村萬畝蝦稻工作基地
龍蝦走全國
“買全國、賣世界”是潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)的自豪宣言,那么,潛江小龍蝦是如何“走出去”的呢?實(shí)踐隊(duì)帶著疑問來到了潛網(wǎng)集團(tuán)尋找答案。這里有全國最大的鮮活小龍蝦交易中心,清晨小龍蝦進(jìn)入交易市場后,由“蝦嫂”們按統(tǒng)一規(guī)定的重量標(biāo)準(zhǔn)對小龍蝦進(jìn)行分揀,保證了不同品質(zhì)小龍蝦的價(jià)格公平;下午進(jìn)行物流配送,鮮活小龍蝦基本上4至12小時(shí)就可抵達(dá)全國500多個(gè)城市。
潛網(wǎng)集團(tuán)積極探索數(shù)字技術(shù)在銷售、物流和定價(jià)方面的應(yīng)用。蝦谷小鎮(zhèn)修建的電商大樓,依托本地小龍蝦養(yǎng)殖加工企業(yè)的集群優(yōu)勢來推廣電商發(fā)展,實(shí)踐隊(duì)建議與潛江本地孵化企業(yè)如曉飛歌電商直播基地合作,探索潛江本土電商人才與流量網(wǎng)紅的培養(yǎng)模式,帶動(dòng)就業(yè)的同時(shí)共宣小龍蝦文化,推動(dòng)潛江品牌直通千家萬戶。實(shí)踐隊(duì)還注意到物流中心旁掛牌“區(qū)塊鏈”字眼的大樓,經(jīng)介紹潛網(wǎng)集團(tuán)正在開發(fā)區(qū)塊鏈溯源追蹤技術(shù),能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測小龍蝦的運(yùn)輸狀態(tài)。此外,交易中心推出小龍蝦價(jià)格指數(shù),指導(dǎo)全國市場價(jià)格、規(guī)范企業(yè)定價(jià)行為。實(shí)踐隊(duì)建議利用小龍蝦指數(shù)實(shí)現(xiàn)全國小龍蝦高中低品牌管理,保障全國小龍蝦“價(jià)同軌”“質(zhì)同衡”,并通過打造產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心,實(shí)現(xiàn)自身產(chǎn)業(yè)鏈管理的數(shù)字化升級。
 
潛網(wǎng)集團(tuán)工作人員向?qū)嵺`隊(duì)介紹小龍蝦交易中心

 
潛網(wǎng)集團(tuán)工作人員向?qū)嵺`隊(duì)介紹裝箱專利
 
 

聚力新挑戰(zhàn)
二十年風(fēng)雨兼程,潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)從無到有發(fā)展壯大,擁有了“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”“中國蝦稻之鄉(xiāng)”和“中國小龍蝦加工出口第一市”三塊國字招牌,更璀璨的未來需要凝心聚力。成立湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán),是湖北農(nóng)發(fā)集團(tuán)貫徹落實(shí)省委、省政府做強(qiáng)做大小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈指示精神的舉措。集團(tuán)一二三產(chǎn)業(yè)齊備,打造小龍蝦選育與養(yǎng)殖、小龍蝦預(yù)制菜與甲殼素加工、小龍蝦冷鏈與營銷的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。實(shí)踐隊(duì)在與湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)的負(fù)責(zé)人交流中了解到,目前企業(yè)面臨產(chǎn)業(yè)整體聚合度不高、聯(lián)通式人才匱乏等問題。為此,實(shí)踐隊(duì)成員翁詩棋建議集團(tuán):“可以嘗試推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)深化合作、帶動(dòng)中小企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聚合,同時(shí)建立小龍蝦人才儲(chǔ)備中心、搭建三產(chǎn)融通人才學(xué)習(xí)交流平臺(tái)、促進(jìn)人才資源流動(dòng)與共享等。”
離潛前,實(shí)踐隊(duì)與潛江市小龍蝦發(fā)展促進(jìn)中心的工作人員舉行了座談會(huì)交流。小龍蝦發(fā)展促進(jìn)中心工作人員向?qū)嵺`隊(duì)介紹了歷屆潛江政府對小龍蝦產(chǎn)業(yè)的接力式扶持、潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全過程及未來方向。實(shí)踐隊(duì)進(jìn)一步理解了潛江小龍蝦“一產(chǎn)服務(wù)二產(chǎn)、二產(chǎn)帶動(dòng)一產(chǎn)、三產(chǎn)激活全產(chǎn)業(yè)鏈”的戰(zhàn)略布局,也明晰了小龍蝦發(fā)展歷程中面臨的產(chǎn)品季節(jié)性強(qiáng)、商超進(jìn)入難、出口形式嚴(yán)峻、數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用尚待完善、品牌知名度尚需提高等痛點(diǎn)、難點(diǎn)問題,并提出“潛江可以考慮將小龍蝦產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,強(qiáng)化潛江小龍蝦的品牌認(rèn)定,進(jìn)而拓展小龍蝦銷售渠道、吸引外地商戶加盟小龍蝦餐飲連鎖企業(yè)等。”
 
實(shí)踐隊(duì)與潛江市小龍蝦發(fā)展促進(jìn)中心的代表們交流
通過此次實(shí)踐活動(dòng),隊(duì)員們切身體悟了習(xí)近平總書記“希望廣大青年用腳步丈量祖國大地,用眼睛發(fā)現(xiàn)中國精神,用耳朵傾聽人民呼聲,用內(nèi)心感應(yīng)時(shí)代脈搏”的殷切寄語,紛紛表示將發(fā)揮“專業(yè)所長”,服務(wù)“國家所需”和“人民所向”,為農(nóng)戶卸下了沉重負(fù)擔(dān),為鄉(xiāng)村振興插上“數(shù)智”翅膀,在鄉(xiāng)村振興與中華復(fù)興的實(shí)踐之路上綻放火熱的青春之花。
作者:中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)文瀾學(xué)院“數(shù)智”助農(nóng)實(shí)踐隊(duì) 來源:中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)文瀾學(xué)院“數(shù)智”助農(nóng)實(shí)踐隊(duì)
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