為深入學(xué)習(xí)習(xí)近平總書(shū)記的重要指示精神，深刻理解綠水青山就是金山銀山，同時(shí)響應(yīng)學(xué)校號(hào)召。西北農(nóng)林科技大學(xué)資環(huán)學(xué)院暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)重走習(xí)總書(shū)記考察路，2023年7月17日前往安康市平利縣蔣家坪村進(jìn)行實(shí)地探訪學(xué)習(xí)。 在蔣家坪村女?huà)z鳳凰茶葉現(xiàn)代示范園內(nèi)實(shí)踐隊(duì)員與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)親切交談中，了解到了當(dāng)?shù)夭鑸@管理、茶葉產(chǎn)銷、茶旅融合發(fā)展現(xiàn)狀以及女?huà)z鳳凰茶與其他茶葉的不同與特色之處。 茶農(nóng)拿著采茶的竹筐，向?qū)嵺`隊(duì)員科普著茶葉基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)從采摘時(shí)間、茶色、茶香、茶味等方面解釋女?huà)z鳳凰茶與其他茶葉的異同之處。

繼續(xù)沿著山路前行，實(shí)踐隊(duì)員經(jīng)過(guò)了習(xí)近平總書(shū)記在園區(qū)考察時(shí)進(jìn)行工作指導(dǎo)的區(qū)域，實(shí)踐隊(duì)員注意到，茶園中有“人不負(fù)青山，青山定不負(fù)人”、“因茶致富、因茶興業(yè)，脫貧奔小康”等標(biāo)牌，駐村干部很自豪地說(shuō)，這是習(xí)近平總書(shū)記在考察時(shí)，向蔣家坪村村民強(qiáng)調(diào)的致富之道。 在不斷的探索實(shí)踐中，平利縣提出“一村一企一園”“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了“人均一畝園、戶均一萬(wàn)元”的發(fā)展目標(biāo)。

走出茶園，實(shí)踐隊(duì)員走進(jìn)了當(dāng)?shù)夭杵蟮能囬g，參觀工人們是如何將一片片綠茶葉轉(zhuǎn)化為“致富葉”。 在與茶企工人交流的過(guò)程中了解到，將茶葉收上來(lái)之后第一步先要做簡(jiǎn)單的分揀，剔除一些比較大的雜質(zhì)，然后再通過(guò)殺青(炒殺、蒸殺等)→揉捻或做形→干燥(炒干、烘干、曬干等)就完成了初步的制作。 最后一站，實(shí)踐隊(duì)員來(lái)到了蔣家坪村黨群服務(wù)中心。在參觀中，隊(duì)員們了解學(xué)習(xí)蔣家坪村一步一步的發(fā)展歷史。安康種茶歷史可追溯到夏商時(shí)代的巴人民族。唐宋年代，中原與西北民族就開(kāi)始了茶馬貿(mào)易，而安康茶成為朝廷以茶易馬的首選，并通過(guò)茶馬古道、古絲綢之路傳送到中東、西亞及歐洲國(guó)家和地區(qū)。

1998年，考古專家在漢長(zhǎng)安城北郊漢景帝陽(yáng)陵外藏坑隨葬品中發(fā)現(xiàn)了迄今最古老的茶葉。在經(jīng)過(guò)歷史學(xué)家、文物專家以及茶葉專家的反復(fù)論證后，最終推斷，平利是秦漢古茶的核心產(chǎn)區(qū)。 從一棵嫩芽到一片茶葉，從一畝茶園到一個(gè)產(chǎn)業(yè)基地，茶產(chǎn)業(yè)已成為平利縣的支柱產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興事業(yè)鋪就了前景廣闊的“茶之路”。人養(yǎng)山，山養(yǎng)人；人不負(fù)青山，青山定不負(fù)人。

正如習(xí)近平總書(shū)記所期許的，希望廣大青年“成長(zhǎng)為有理想、敢擔(dān)當(dāng)、能吃苦、肯奮斗的新時(shí)代好青年”。在此次三下鄉(xiāng)活動(dòng)中，通過(guò)實(shí)地走訪了解國(guó)情，增強(qiáng)了社會(huì)責(zé)任感與使命感，實(shí)踐隊(duì)員們清楚的認(rèn)識(shí)到鄉(xiāng)村振興和社會(huì)發(fā)展在于學(xué)好過(guò)硬本事，踴躍投身建設(shè)，這也是當(dāng)代青年所必承擔(dān)的責(zé)任和使命。