為深入貫徹落實習近平總書記關于“三農”工作的重要論述，以社會主義核心價值觀為引領，加深對經濟學知識的認知和理解，7月1日至7月13日，湖南大學經濟與貿易學院情定“湘”味三下鄉(xiāng)實踐團隊前往張家界市永定區(qū)通過實地考察、線上電話采訪當地相關人員及永定區(qū)下屬區(qū)域來調研探索農產品如今面臨的發(fā)展規(guī)模及問題，通過相關數據分析并建言獻策，為永定區(qū)下半年支持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和青年企業(yè)家開拓發(fā)展路徑提供理論依據，同時宣傳當地產業(yè)，構建與學校長期合作的橋梁，探索未來產業(yè)發(fā)展路徑，促進鄉(xiāng)村經濟發(fā)展。此次調研活動共走訪14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道，采訪總共41家企業(yè)，調研共43個產業(yè)，共包括第一產業(yè)數量31家，第二產業(yè)5家，第三產業(yè)7家。
 
永定區(qū)隸屬于湖南省張家界市，依山傍水、風景秀美，是張家界市政治、經濟、文化、旅游集散中心和旅游交通樞紐，雖擁有良好的地理位置和得天獨厚的自然資源，卻屬于貧困縣，黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央把脫貧攻堅作為全面建成小康社會的底線任務和標志性指標，作出一系列重大部署，永定區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)眾志成城戮力同心，同時因地制宜發(fā)揮地方特色與優(yōu)勢，最終于2019年4月16日，由湖南省人民政府批準退出貧困縣。探索永定區(qū)的脫貧歷程，我們發(fā)現永定區(qū)以一、三產業(yè)為經濟支柱種植、開發(fā)、銷售農產品的重點區(qū)域。特色農產品的銷售是帶動當地發(fā)展的主力軍，作為實行鄉(xiāng)村振興的重點區(qū)域，永定區(qū)出產的初級產品及深度加工產品的已經有了完整的體系和規(guī)模，但隨著如今互聯(lián)網帶動的電子商務的發(fā)展，產品仍存在例如銷售范圍亟需擴大等問題。
三下鄉(xiāng)旅途的第一站，團隊成員從永定區(qū)政府出發(fā)，經歷長途跋涉，團隊成員到達張家界市幽幽谷藥材種植專業(yè)合作社。經過簡要參觀，發(fā)現幽幽谷農產品種植種類如下：洋荷、山花椒、獼猴桃、黃桃等，洋荷田中可見數十株肆意生長的向日葵，這是胡叔叔“無心插柳柳成蔭”的成果。同時，主要銷售渠道為市場集市，并有長期合作的農貿市場，目前基本上沒有線上銷售，每年的線下銷售基本上達到飽和。胡叔叔說：“目前沒有海外銷售的打算，但是未來有想法向外銷售產品。”慈利園林有20畝洋荷種植，但因其種苗由外地引進，不能適應氣候，而胡叔叔合作社的洋荷種苗是從本地山上挖下，能夠很好適應當地氣候，所以基本上不存在氣候影響產量的問題。胡叔叔在訪談中說道：“目前想要引進扦插軟棗獼猴桃，在南方市場占比少，并且味道甘甜，還有部分藥用價值，競爭能力強。”慈利園林的相關工作人員于2016年接受過種植方法、政策方面的培訓，大部分靠胡叔叔自己摸索經驗。因此，胡叔叔說：“如果有時間，很愿意參加政府的相關培訓活動。主要想要了解貸款政策方面的問題，希望帶動全村種植洋荷致富。”除此之外，樟樹港辣椒、茅巖河莓茶、貫湘葛根茶等都屬于地方特色產品，此類產品的開發(fā)、加工、銷售過程便宛如永定區(qū)脫貧致富的縮影，一步一個腳印，雖時常遇到困難，可發(fā)展的腳步卻一刻不止。
 
 永定區(qū)不僅深耕傳統(tǒng)加工售賣產業(yè)，還輔以旅游業(yè)，莓茶園提供的游客采摘服務和農家樂極大提升了游客的參與感和幸福感，久居車水馬龍的城市中，偶爾也可到此享受晨光漫野和山起之秀，方知人間清歡。除此之外，永定區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)如今也頗具規(guī)模，2023年7月5日上午，團隊成員來到張家界市永定區(qū)的沅古坪鎮(zhèn)，對飛潭豬場和盤塘村小張家灣黃牛養(yǎng)殖基地進行調研采訪。探訪發(fā)現，飛潭豬場在建設過程中一年四季都需要防控環(huán)境，嚴格消毒，保證零污染。銷售地點為農貿市場，不進行加工，而由家庭作坊經營管理。但如今卻也面臨市場波動較大、許可證不好辦理等問題，考慮過電商經營的方式，但因電商產品需要加工，所以市場競爭力低。而盤溏村小張家灣黃牛養(yǎng)殖基地誕生于2022年，盤塘村書記張擁華帶領幾人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)所創(chuàng)辦，目前同時種植煙葉，經營烤煙事業(yè)，兩個行業(yè)共同發(fā)展。養(yǎng)牛產業(yè)周期2年，黃牛生命力強，抗病能力強，已購買相關保險，同時烤煙200多畝，由煙草公司收購給予技術支持。
 
    后續(xù)的幾天中，團隊成員仍對其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色產業(yè)進行了一一探訪，并收集了具體數據，經過相關的分析，我們發(fā)現目前企業(yè)產業(yè)融合度仍然處于較低水平；通過對不同產權企業(yè)分析，發(fā)現目前仍以合作社、個體工商戶為主，公司＋農戶、公司＋基地等聯(lián)動形式占比較低；通過對不同銷售方式等多個分類標注，發(fā)現仍以農貿市場為主，產業(yè)深度加工、外地廣泛銷售較低。同時，各企業(yè)對農業(yè)保險和金融工具了解程度仍然較低，風險分攤能力較弱。對第二、三產業(yè)來說，基礎設施建設、綠地美化、土地利用率等仍然欠缺，在資金流轉、人才引進、電商平臺等方面需要支持。產業(yè)類型仍然以種植為主，占到近一半，近年來農旅融合、種養(yǎng)結合、種植加工成為發(fā)展趨勢，完善農產品產業(yè)鏈，增加生產者剩余，提高村民幸福感、獲得感，促進多方聯(lián)動發(fā)展。后續(xù)可以通過相關政策，給予混合經營企業(yè)一定的補貼和政策優(yōu)惠，促進多種經營模式并行發(fā)展，提高全產業(yè)效益。逐漸多過程融合完善產業(yè)發(fā)展模式，降低產業(yè)鏈上游成本、拓展產業(yè)鏈下游項目，增加企業(yè)利潤。后續(xù)可以搭建協(xié)作平臺，促進產業(yè)間達成協(xié)議，促進產業(yè)協(xié)同發(fā)展。
    總體而言，永定區(qū)的農產品發(fā)展主要以第一產業(yè)為主，第二、三產業(yè)均只占一小部分比例，產業(yè)結構目前較為單一。后續(xù)可在穩(wěn)定發(fā)展第一產業(yè)的基礎上盡可能扶持第二、三產業(yè)，發(fā)散單一發(fā)展方向，進軍其他市場，形成產業(yè)多元化，促進多產業(yè)協(xié)同發(fā)展，且極具亮點，階梯設價可滿足不同人群消費者消費需求、瓜果種類少見，能打造市場獨一無二的品牌效應、根據村民自己的資金、場地、價值情況，選擇占優(yōu)產業(yè)經營，有效分工，專產專營、 采摘園主要是抓住都市人想要享受田園生活的特點，新鮮具有吸引力、價值共創(chuàng)，幫助企業(yè)進一步降本增效：企業(yè)未來的競爭將依賴于一種新的價值創(chuàng)造方法——以個體為中心，由消費者與企業(yè)共同創(chuàng)造價值的理論。但也存在一定的困難與問題，如缺少種植和宣傳方面的人才，部分優(yōu)勢瓜果種類種植難度大，病死率高，所需技術水平高，需要投入大量資本與精力，同時雖然產值很高，但前期投入資金過多，截止目前大部分產業(yè)尚未回本，投入產出并不均衡，需要更多金融產品實現資金流轉均衡，保證跨期交易正常運行。
    為此本團隊也提出了一些建議，首先依托政策引導，增加合作社、有限公司、公司＋農戶、公司＋基地＋農戶等各個產業(yè)數量，促進不同產權組織和企業(yè)的發(fā)展，提高各組織和企業(yè)經濟效益。同時搭建協(xié)作平臺，促進產業(yè)間達成合作協(xié)議，致力于農旅、種植加工、種養(yǎng)等全過程產業(yè)鏈的搭建；同時，促進和拓展產品銷路，如依托旅游產業(yè)銷售果干等深加工產品，有利于企業(yè)進一步擴大規(guī)模和產值，進一步帶動經濟發(fā)展。此外，利用政府背書或政府平臺推出助農金融產品，提高居民對金融產品的理解度、信任度，利用融資產品、保險等有效實現跨期交易，分攤產業(yè)風險。并且進一步加大市場監(jiān)管力度與行政效率，矯正不正當競爭，維護市場良性競爭和穩(wěn)定性；提高土地利用率、簡化相關證件辦理手續(xù)、進一步透明流程辦理方式與進度。另外，大部分企業(yè)仍需要政府培訓與幫扶，也有很大意愿參與到農青協(xié)平臺，內容主要圍繞種養(yǎng)殖技術、貸款政策、融資補貼、銷售渠道、設施建設、電商培訓等。
    通過此次調研，本團隊對于在互聯(lián)網背景帶動下的鄉(xiāng)村特色產業(yè)發(fā)展現狀有了更加深刻的了解，也為所學專業(yè)知識的應用提供了機會。當前中國正在繪就現代化產業(yè)體系“路線圖”。推進產業(yè)智能化、綠色化、融合化，建設具有完整性、先進性、安全性的現代化產業(yè)體系，沒有堅實的物質技術基礎，就不可能全面建成社會主義現代化強國，要堅持把發(fā)展經濟的著力點放在實體經濟上，建設現代化產業(yè)體系，同時打贏脫貧攻堅戰(zhàn)，筑牢經濟高質量發(fā)展基礎，為實現中華民族偉大復興而奮斗。